浙江菜好吃吗?
作为一个在南方人(四川),到了浙江以后对浙江菜的印象就是,好咸…… 作为吃辣的人,刚到浙江的时候,对于无辣不欢的我来说,浙江菜真的不合口味,觉得太淡。但后来慢慢尝试后,还是发现有不少味道很好的菜品的…
1.酱排骨 小酥肉是甜的!拌饭一绝!
2.糖醋里脊 甜滋滋的,微微带酸
3.葱包桧儿 皮酥脆,配着甜面酱香辣爽口
4.椒盐排条 金黄的脆脆的一小条,配上椒盐,好吃啊~
5.糯米八宝饭 糯米的香味,里面还有红绿丝和葡萄干等,味道不错
6.西湖醋鱼 这玩意儿很特别,看起来黑乎乎油腻腻的其实吃起来滑溜溜的很清新,醋香扑鼻,不过第一次吃可能口感不好接受,感觉像是鱼肉在嘴里化开~喜欢~
7.干锅手撕包菜 用的是厚实的包菜撕成一片片炒的,很入味,微辣开胃
8.龙井虾仁 这个真的无敌赞,又鲜又嫩,淡淡的茶清香,连壳都是脆的
9.蛋黄牛蛙 咸蛋黄的味道很重,混合着蛙肉的鲜嫩,好吃好吃
10.年糕芋艿排骨汤 小时候每年冬至都有喝芋艿汤的习惯,所以看到这道菜瞬间有被温暖到…淡淡的甜味,软糯的芋艿和排骨,搭配嚼起来很有劲道的年糕,舒服呀~
11.东坡肘子 这个肥而不腻,肉皮的胶质很多,蘸点调料吃很不错哦
12.西湖莼菜汤 清亮亮的汤汁,飘着碎碎的雪菜,碧绿的莼菜,鲜美的味道让人陶醉