鸡蛋饼菜怎么做好吃？
食材清单 面粉 / 小苏打 / 鸡蛋 黄瓜 / 香菜 / 葱花 / 盐 食用油 / 胡椒粉 / 白砂糖 老抽（可选） / 陈醋（可选） 第一步，和面。 适量面粉中加入少许小苏打和盐搅拌均匀后加入适量清水揉成光滑的面团盖上盖子或保鲜膜醒半小时左右 第二步，做鸡蛋液。 三个鸡蛋打入碗里搅散后加入一勺白砂糖、少量胡椒粉再搅拌均匀 第三步，烙制。
锅底刷油放入擀制成的薄薄的煎饼下锅烙至定型后翻面继续烙制另一面熟透后即可出锅 这样简单三步就做好了超级简单的鸡蛋煎饼果子！可以根据个人喜好添加配料比如薄厚适中的黄瓜丝儿、葱花香菜碎还有酥脆的香葱粒儿等等……我这次做的比较简单就只放了葱花 做好的鸡蛋煎饼果子搭配豆浆简直就是绝了！早晨起来煎两张饼子配着一碗豆浆一个苹果就能元气满满的一天了！
喜欢酱香味儿的可以在最后一步刷一层生抽或者芝麻酱也不错呢 如果做出来的饼比较硬可以盖上盖子或者保鲜膜饧一会儿会更柔软好吃