炒藕带怎么做好吃？
“荷莲一身都是宝”，这句话可一点儿都不假。 作为夏季的应季菜，鲜嫩藕带正当季！ 炒、炖汤都可以，今天推荐一道最简单的清炒藕带做法~ 食材准备：藕带半斤、青椒半个、小米椒3个。
1、首先处理一下藕带，用刀刮掉表面的皮，然后切成4cm长的段备用。（注意不要切得太碎） 2、切好的藕带，用清水冲洗干净后控水备用。
3、青红辣椒去籽后分别切丝。（不喜欢吃辣的可以用青菜替换辣椒）
4、锅中烧油，油热以后下入藕带，反复翻炒至藕带变软。
5、然后加入青红椒丝，调入食盐和生抽，大火爆炒均匀即可出锅。
这样做出来的藕带，清脆爽口又入味，保证让你一盘不够吃！ 小贴士： ①藕带比较嫩，所以不用炒太久；
②如果感觉味道不够味，可以调一点淀粉水勾芡一下。
这样一道简单快手还美味的清炒藕带就做好了，你学会了吗？#美食##炒菜##家常菜#