地瓜的怎么煮好吃？
1.蒸着吃——原汁原味 把地瓜清洗干净，去皮。然后把地瓜放在盘子中，上锅蒸熟就可以吃了。如果喜欢吃甜食的朋友，可以在上面撒点白糖。这样一道美味的地瓜蒸熟了，就做好啦！你喜欢吃吗？ 蒸着吃最能保持地瓜原有的味道和营养不流失。如果你不喜欢吃太软糯的食物，可以用蒸屉上铺一层笼屉布来防止蒸出来的水珠滴落下来。
2.烤着吃——香喷喷 把洗干净的地瓜用纸巾擦干水分，放在烤箱里烤熟就可以了。如果想要吃到流糖的地瓜，可以烤的时候在表面刷层黄油或者蜂蜜。 如果是电烤箱的话，温度调到200度，时间控制在30分钟左右；如果是烧烤炉的话，温度控制在150左右，时间在40分钟到1个小时之间。等到烤熟后取出，就可以吃到香喷喷的地瓜了。
3.炒着吃——甜香满屋 炒着吃的地瓜口感比较绵软，味道香甜。首先，把切好的地瓜放在油锅里煎至熟透，然后加入少许的食盐或者白糖调味，再撒上葱花点缀一下，即可食用。如果喜欢酥脆的感觉，也可以把煎好的地瓜沥干油分，蘸取椒盐食用。 要注意的是，由于地瓜中的淀粉含量比较高，所以炒着吃很容易粘锅，建议多炒一会儿或者适当减少用水量。
4.熬粥喝——养胃又滋润 把生地瓜清洗干净后削掉外皮，切成薄片，直接放入锅中，加入清水开始熬煮。待粥煮熟后，放入适量的大米或者小米，煮出的粥会更浓稠、润滑。最后，根据个人的口味放入适量的白砂糖或者冰糖，调匀后即可食用。这道清香扑鼻，入口丝滑的地瓜粥就做好了，你学会了吗？ 喜欢喝粥的朋友，可以试试这样做。