猪心猪腰炒什么好吃？
山药核桃猪腰汤 材料：猪腰、核桃仁、山药、红枣、生姜2～3片，食盐适量。 制法：猪腰洗净，切开边，去除筋膜，用清水浸泡、清洗数遍；核桃仁、山药去皮，清洗备用；红枣去核，浸泡后捞起待用。先将生姜放进煲内，加进清水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，然后，放进核桃仁、山药、红枣同煲至熟，加入食盐调味即成。
注意： 1.猪腰子味甘、性温，归肾经，能补肾、益气、消积滞、止小便失禁。《名医别录》载：“主肾虚、遗精、腰痛。”《日华子本草》载：“治虚损劳极，小便频数，淋沥不通。”可见，猪腰对肾虚劳损、耳鸣耳聋、腰部酸痛都有一定的功效。 2.核桃又名胡桃、羌桃等，其性味甘温，归肾、肺、大肠经，具有补肾益精、润肠通便的功效，对腰膝酸软、耳鸣、小便余沥等有较好的作用。同时，含有不饱和脂肪酸，可防治动脉硬化和高血压。