羊角椒好吃吗?
我喜欢吃辣椒,各种各样的辣椒都爱吃。 之前没有吃过羊角椒,朋友从老家给我带来了一些,我就拿来煮汤喝。 第一次用羊角椒做汤,只放了一点点的盐,就觉得这味道非常的不错。后来看了一个美食节目,就按照这个节目的方法试了一下,果然更好喝了! 这个汤的做法其实是很简单的,就是用清水把羊角椒洗一下,然后切成小段儿备用。再切点葱花和香菜末。 然后烧水,水开后先把羊肉片放进去,煮熟了捞出来放到碗里。 然后把刚刚切好的羊角椒、葱花和香菜末倒进去,淋上醋和酱油,再滴一点香油,就可以直接吃了。 我吃的这一碗里面只有几根羊肉,其余的都是羊角椒,连汤汁儿我都喝光了,实在是太好喝啦~ 因为羊角椒的辣味不冲,所以吃的时候感觉不到很辣的滋味儿,但是后劲十足。
之前也吃过子弹头辣椒,感觉那个辣椒特别辣,吃完嘴里面一直冒火。后来了解到原来是二荆条辣椒和子弹头辣椒的区别,百度上写道“二荆条辣椒属于微辣型”,看来我还是比较能够适应这种微辣的口感呢。 所以如果你也是能吃得辣的人,强烈建议尝尝这样的羊角椒,真的不错哟~