猪肚排骨炖什么好吃?
准备食材 准备材料:山药300g、花生150g、桂圆肉20粒、枸杞20g、红枣6颗、生姜2~3片。 制作过程 1.准备好所有的原材料。(红枣去核比较好,桂圆肉也可以不用去掉果核) 2.砂锅里注入足够量的冷水,加入所有原料。
3.大火煮开后,撇去浮沫。
4.转文火煲2个小时左右即可。 食用之前可以调一下味道,我因为喜欢原味一些所以没有额外加调料了哦! 我的砂锅容量是1.7L的,一次性加入足量的水,之后中途就不要再添加水了哦! 如果是电砂锅的话,可以直接设定好时间就可以啦! 我是放在明火炉上直接煮的。如果火太大了,锅盖上的玻璃会爆裂,一定要注意!