木瓜炖鸡配什么好吃？
1、木瓜一个，去皮去籽，切成块状； 2、鸡腿两个，洗净剁成小块； 3、生姜两片，葱两根，去皮切块； 4、红枣六颗，枸杞一小把，用清水淘洗干净； 5、砂锅烧热，倒入适量花生油，放入姜葱爆香后加入鸡肉炒匀；
6、加入适量生抽和老抽，食盐调味，炒均匀后倒入清水大火煮开转小火煲一小时左右；
7、最后加入木瓜一起煮，煮熟入味即可食用。 小贴士： 1、木瓜可以选熟一点的，这样味道更加浓郁； 2、鸡肉可以先用油炸一下再煲汤，这样做出来的汤更为香浓； 3、不喜欢喝太油可以用高压锅来焖，节约时间又可以让营养充分释放。