猪肉饭怎么煮好吃？
1、准备好需要的原料，大米提前浸泡一小时以上 2、香菇切丁，洋葱切丝，葱姜蒜切末 3、五花肉用刀剁成肉末，最好自己用刀剁，会更有口感一些哦！（用料理机打的话要调成肉馅） 4、往盛有葱蒜末的碗中调入适量生抽和老抽，拌匀备用 5、炒锅内放油，大火加热至7成热时调小火，放入3勺糖，慢慢地熬化 6、等颜色变成深棕色后，立刻把调好味的酱汁倒进米饭锅里，搅拌均匀 7、放一勺食用油混合均匀，铺上切好的洋葱丝和香菇 8、盖上盖子，按下电饭煲煮饭键，大约15分钟左右就可以啦！ 9、饭煮好后不要急着吃，让它再焖5到10分钟会更好吃！ 这样香喷喷的猪肉焖饭就做好啦！可以开吃咯~ 小贴士：
1、五花肉肥瘦相接的那层肥肉用油炸一下，油脂会被泡出来一点，吃起来不会太腻
2、加一点点糖可以给肉去腥提香
3、最后搅拌的时候可以沿同一个方向搅拌，这样可以使饭更紧实、更加美味可口哟～