米饭怎么炒着好吃吗？
【酱烧米饭】材料： 大米，虾米（也可不放），干香菇（可放可不放哦~） 酱油，老抽，白糖，料酒，胡椒粉，葱花 做法： 1.大米淘净后，浸泡半个小时；虾米（或虾仁）用清水冲洗干净备用；香菇用冷水泡软后洗净切成丁备用。 2.热锅下油，油温后加入切好的香菇和虾米爆香锅。 3.将浸泡后的米倒入锅内，放入所有调味料，翻炒均匀后加入适量清水（刚好没过食材即可）。 4.盖上锅盖，大火焖煮5分钟后转小火慢炖7分钟，撒上葱花即可盛出享用啦~ 香喷喷的酱烧米饭就做好啦~可以撒点葱花或者香菜提升一下食欲~ 我一般都是头天晚上泡好米，第二天做酱烧米饭，非常方便！
下面推荐几款适合在夏天吃的咸饭~~
【泡菜五花肉炒饭】 所需材料： 五花肉，韩式泡菜，米饭，黄瓜，鸡蛋，葱 调料： 味极鲜酱油，食盐，食用油 做法： 1、五花肉洗干净，切片待用。葱清洗干净切葱花。黄瓜洗干净切丝。泡菜拿出来泡泡，剁成碎末备用。 2、取一个空碗，打入一个鸡蛋，搅散待用。锅里热油，倒入蛋液炒至凝固，盛起待用。 3、重起锅，倒入少量油，放入五花肉煸炒至变色，加入一匙豆瓣酱，把泡菜和蛋一起倒进锅里翻炒出香味，然后倒入米饭，快速炒匀，调入适量生抽和盐调味，最后撒入葱花，拌匀就可以出锅了～ 一碗热气腾腾的泡菜五花肉炒饭就做好了，拌着饭吃超赞呢！
【三丝蒸咸饭】 所需材料： 胡萝卜，青椒，土豆，香菇，海米，大米 辅料： 生抽，老抽，猪油(可选) 做法： 1、准备一块猪油（可有可无），加热融化。 2、下入洗好的海米炸至香味四溢，颜色变深。 3、下入胡萝卜和土豆继续炸，直至胡萝卜和土豆都变成漂亮的金色。 接下来处理剩下的配料。青椒去籽后切成细丝；香菇去蒂后，切成条状。 4、大米洗干净之后，沥干水分。往大米里加入两勺生抽，一勺老抽，搅拌均匀，然后铺到锅底，轻轻按下，让米粒充分吸收酱汁的味道。 5、码上所有的蔬菜，盖上盖子，小火焖二十分钟左右，等到汤汁收得差不多，就大功告成了。 这样一碗荤素搭配的咸饭就完成咯～来上一碗，爽歪歪啊～