炒面放香油好吃吗？

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别瞎搞了，放香油干嘛呢？ 炒面别弄错了，是开水煮面，断生后立刻过凉水，然后控干水分待用。重点是在炒制过程中，一定要多翻动，不让其黏锅，这样才不会坨在一起。 至于调料嘛……很简单，生抽、老抽、糖、香醋、辣椒油（可不放）、葱花、味精，熟芝麻可放可不放。 有啥疑问再来追问哦~

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