虾仁蒸蛋配什么好吃？

衣莲岚衣莲岚最佳答案最佳答案

准备食材：鸡蛋、虾、香葱、生抽、香油 步骤一：首先处理一下虾，剪掉虾枪和虾须，然后开背去掉沙线（可以去除腥味） 步骤二：打散鸡蛋，加入少许食盐调味(注意不要加太多，有咸味就行)，然后把切好的葱花放入其中搅匀待用 步骤三：把搅拌好的蛋液放在蒸锅中蒸熟（大概10分钟左右） 步骤四：蒸熟的鸡蛋取出，沿着盘子边沿浇一圈香油，再把之前处理好的虾摆在上面 最后一步，也是最重要的！在盘子里摆上两棵香葱点缀，这样一道简单快手的虾仁蒸蛋就做好啦~

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