玛沙拉鸡好吃吗?
这玩意儿其实没啥技术含量,用料也非常普通,主要的味道就是来源于调料,属于重口味,很刺激味蕾的那种,所以第一次吃可能不太习惯那个味道 制作的时候比较讲究,各种香料都要浸泡清洗,然后在炒制的过程中还要加入啤酒来去腥增香 这道菜在泰国非常普及,价格也不贵,一般大小的火锅店或者餐厅都可以吃到,当然最正宗的味道还得自己去泰国品尝(我还没去过)。我在青岛和深圳都吃过的,味道都不错。
关于做法我就不再赘述了,网上有很多视频教程,搜索“玛沙拉鸡”就可以找到很多,其实也很简单,主要是注意调料的比例就行,按照这个方子做出来的味道基本不会差多少 这个酱料可以多做点,用来拌面也很好吃的~