盐烧鸡翅好吃吗?

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超好吃啊啊啊!外面买的一盒翅中就要几十块,自己做的才二十左右,非常划算了!而且做法超级简单! 首先把鸡翅清洗干净,在鸡翅上划两刀(这样更入味)

然后把鸡翅放到锅里,加入生抽+老抽+料酒+白砂糖+姜丝+八角,拌匀后腌制三四个小时(晚上睡前腌,第二天就可以烤了哦~)

把烤箱预热5分钟,再把腌制好的鸡翅摆入烤箱中,180度烤20分钟左右就可以了!最后撒点白芝麻就更好看了!

用烤箱的时候最好有人看着,因为烤箱温度过高容易焦掉!! 我用的是三层烤箱,中层上下火,温度应该调节到160度左右的,你们可根据自己的烤箱脾气来调节! 我一般是先用大火烤五分钟左右,然后调成小火继续烤十分钟左右,然后再调大火烤五分钟……这样比较不会焦! 最后出炉啦~

趁热吃味道更好的!表皮酥酥脆脆的,里面肉很滑嫩,咸香可口,还有淡淡的酒香味儿呢~ 一盘不够吃哈哈,再来个鸡爪!泡椒凤爪酸辣开胃,软糯筋道的鸡爪肉轻轻一抿就下来了!

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