天麻与什么炖好吃？
四神汤 做法超简单！ 祛湿健脾补肺的功效， 适合体质虚弱、经常感冒的人服用~ 材料：山药200g、芡实15g、茯苓15g、莲子15g、天麻5片、猪排骨200g 调料：食盐适量 制作过程： 1. 准备好所有的食材后，把山药去皮洗净切片。(注意：不要将手直接接触山药，因为山药富含多糖，接触后会发痒，需要立刻清洗) 2. 排骨冲洗干净后，放入锅中，加入清水煮开，撇去浮沫，加料酒去腥。 3. 然后将全部食材放入砂锅中，加入适量清水炖煮4小时便可。（清水一次加足，最好不要中途添加） 小贴士： 1、选购山药时，最好选择毛须较多的山药，这种山药水分充足，营养也更好； 2、在炖煮的过程中要注意，水要多放一些，至少要没过食材，这样汤汁才鲜美；