天津素饺子好吃吗?
以前住津南咸水沽,离小站大米不远,小时候常去那个地方玩,看到人家院子里都种着菜,还有葡萄架,很是向往,后来搬到了市区,对那里的记忆也淡忘了很多。 前阵子又回到小站,天北水产市场还是那样的嘈杂,到处都是鱼,进了大门还要排队。买了几条大鱼,让老板给做了香辣鲤鱼和酸菜鱼片,味道不错。
在街上逛的时候看到有人在卖蒸饺,很小的那种,5块钱一屉(10个),看着很可爱,就买了一份,结果……很难吃!!!就是普通的白馅饺子,没什么特色。还买了一份煎饼果子,也不好吃……后来我们又在别处吃了一点,终于吃饱了。 在小站转了一大圈,觉得有点遗憾,没有吃到好吃的素饺子。
晚上坐火车回来,在网上搜了一家卖素饺子的店,叫“林记风味斋”,看评价说得很好,就定了一份。没想到晚上十点多,居然还有人做饭给我吃……感动啊…… 我定的套餐是38元8个饺子,外加一份小菜(麻酱拌豆皮儿),送到家。
素饺子个头很大,看上去相当饱满,煮好之后一个个晶莹剔透的,很有弹性,看上去很不错。我本来以为会是很清淡的那种,没想到是三鲜的,有鸡蛋、韭菜和虾皮,味道相当不错。一个小碟子里放了四个,吃了两个感觉就很饱了。