面包加什么菜好吃？
2017年，我曾在云南西双版纳的一个小村庄里生活过一段时间。 那是一个靠近边境，非常贫穷的地方，村里的大部分村民都是以种植橡胶为业。除了种橡胶，村民们也会种植一些热带水果和蔬菜。因为离城市远，交通又不方便，所以他们的蔬菜水果都卖不了多少钱，比如砍下树后的椰子，在城市里可以卖到3块钱一个，而在他们村，只能买到1块钱一个。由于经济不景气，城市的水果、蔬菜销量也受到了很大的影响，因此这种价格差反而进一步缩小了。
那时正值暑假，我住在一座傣族民居里，房东是位年轻妈妈，带着两个小孩，丈夫常年在外工作。每天早上，她都会准备新鲜的面包、香蕉，让我带在路上吃。在云南自驾的时候，往往一天之内就会跨越几十个节气，早上还是冰天雪地，下午就可能已经阳光普照。在这种昼夜温差大的环境下，植物的营养成分会迅速累积，所以云南的蔬果特别甘甜鲜嫩，而杂粮面粉的味道也是我一去回味。
那时候我在云南自驾，经常会买一个大西瓜，切小块，用面包蘸着西瓜汁吃……
也可以蘸着酸奶吃。当然最经典的吃法还是夹生菜吃，生菜一定要选包菜心那种，脆脆的，很嫩。
现在回忆起来，那段时光真的很美好.... 而那位年轻的母亲，现在也已白发苍苍。