油面卷怎么吃好吃?

富婉清富婉清最佳答案最佳答案

昨天做了一点油面卷,晚上吃了两根。 早上把面团擀开让葱花香油渗透进去。 晚上把葱花香油面卷下锅蒸熟。 味道很不错。就是蒸的时候水多了有点粘锅。

我是用擀面杖擀的,不是很薄也很不均匀。然后就是葱花和香油,没有放盐,因为之前烧鱼的时候放了,感觉味道刚好,所以就没有再放了。其实放点生抽味道会更棒! 我用的是圆盘,上面压了个盖,下面直接蒸了30分钟左右吧(不知道时间对不对)。

我做的这个分量大概是可以蒸6根左右吧。 早上还可以搭配豆浆一起吃,棒棒哒! 小贴士

1.和面不要和得太软哦,要不然会很难擀开。

2.擀的时候力量要平均啊,一边擀一边折,不要太厚也不要太薄啦~

3.我这次做的没有放糖,喜欢甜食的可以放一点白砂糖或者红糖。

4.最后的收口一定要捏紧哦,不然会漏!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!