啤酒做大饼好吃吗?
这个问题,怎么有一种坑我一波的感觉。。。 作为一个德啤粉(其实就只爱德国啤酒),在知道可以做啤酒大饼后,真的是跃跃欲试啊! 于是乎,在一个周末的早上,在经历了面粉发酵、揉面、擀饼、烙饼、卷酱等一系列操作之后,两盒装满满的大饼出世了! 当然,作为无酒不欢的人,在做这大饼的时候,脑子里已经在想如何把大饼配啤酒才最完美了。经过反复的思量,最后定下来这样的方案——蒸馒头一样的方法做两个鸡蛋饼,搭配着大饼一起吃。美滋滋啊~ 等吃完大饼,喝口啤酒,来张空盘图镇楼,幸福感爆棚有没有!! 至于味道嘛,个人感觉还是不错的。至少和以前只吃咸菜泡饭的我相比,这是巨大的进步。唯一的感觉就是饼皮有点厚,以后要多加锻炼手力(也不知道是不是这个力字,反正就是那个意思吧,嘿嘿嘿~) 不过,这个口味是适合我的。不知道你们呢?