榴莲怎么可以这么好吃？
你吃过的最好的榴莲是什么？ 答主作为一名在热带地区生活了十几年，对榴莲的爱恨交织者，认为好的榴莲应该满足以下几个特点 ① 气味浓烈但不过于霸道
榴莲的味道是很强烈的，如果你喜欢它的味道，你会很陶醉地闻着它；但如果你不喜欢它的味道，它会非常霸道的侵占你的鼻孔，让你无法忽视它的存在。一颗好榴莲的气味应该是让人感觉舒服的浓烈且持久的，但你只要凑近了仔细嗅，是能够分辨出其他味道的，比如果肉的味道、纤维的味道等等。
② 果肉细腻、纤维少 我不吃榴莲的原因主要是觉得榴莲的纤维太粗，口感不好。一颗好的榴莲，里面的纤维应该是比较细腻的。拿勺子舀起一块果肉，放嘴里细细咀嚼，应该能够感受到丰富的油脂和果浆在口中漫开，细腻滑嫩，纤维极少。
③ 甜度合适、回甘持久 榴莲的甜是那种后味的甜，类似蔗糖的那种甜度感，不是很腻但是会让人觉得吃完一颗还想吃。好的榴莲甜度是合适的，不会有齁人的感觉而且会让你回味很久。
④ 壳子薄且易挖 买榴莲跟挑柿子一样，一定要小心谨慎，有的榴莲长得跟猴屁股似的，红得可怕，那可能是放久了变质的！好的榴莲外形不算太饱满也不算干瘪，有弧度且颜色呈淡黄或者亮黄的都不错。最好找那些刺短而密的，这样的榴莲果实比较成熟且不容易裂口。
如果是冬天买的榴莲，要放在干燥、无光照的地方保存，保持温度在3℃左右最佳（别问我为什么又是3℃，我也不知道……）。如果是夏天买的榴莲，则需要置于阴凉处，防止发酵变质。
总之，无论用什么办法，尽量别把榴莲存放的时间太久。
最后提醒，没有吃过的同学不要轻易尝试哦~