海参煮汤怎么煮好吃？
【黄瓜鲜虾炖海参】食材准备： 海参4个、虾仁200g（去泥线）、黄瓜1根 调料准备： 香葱2根、白胡椒粉少许、生抽2勺、食用油适量 ——开始制作—— ①将虾仁用清水浸泡出血水，然后洗净切成小段，放入碗中，加入食盐、白胡椒粉、生抽抓拌均匀腌制片刻；
②黄瓜削去外皮，冲洗干净后切成薄片，香葱清洗干净切成葱花备用；
③锅内加入适量清水，放入海参，小火炖煮30分钟左右至熟；
④加入食盐、生抽调味，再加入虾仁和黄瓜，大火煮开以后转小火慢炖15分钟左右至入味；
⑤最后撒上葱花即可上桌啦！
Tips：
①买回来的海参可以放清水中浸泡6个小时左右，期间注意换水；
②处理海参与虾仁的时候，可以先将其切成大小合适的块儿，这样会更方便入味；
③这个菜中加入了大量的咸味儿调料，所以没有再加味精或者鸡精哦~ 海参中含有丰富的蛋白质，因此特别适合与富含碳水化合物的食材一起烹饪，比如这道美味，就加入了黄瓜和生抽。另外，这道菜中还加入了白胡椒粉和香葱，这两者都是去腥的好帮手，能让成菜的腥味变得不那么重。