西施豆腐好吃吗?
个人感受,不一定对 以前一直不太吃豆腐,觉得有点腥味,但是这次去杭州吃的这碗豆腐让我爱上了这个食物!! 鲜、嫩、滑、香,我本来是对食物味道很挑剔的一个人,但这盘豆腐征服了我,连汤我都喝完了(可能我是饿扁了去的所以什么都吃得下hhh) 而且,重点是,一点也不腥啊!! 我觉得是做法问题,好像是用石膏什么的点出来的,非常嫩(我平时也爱吃嫩豆腐)。
店铺是在西湖边上的“王润兴”,听说已经是百年老店了,我们到的时候已经接近凌晨一点了,但是在门口看到还有不少人端着盘子站着吃饭,我想应该都是外地游客吧,不然在西湖边上也不会大晚上还吃酸辣粉和豆腐。
价格也不贵,一盘豆腐+豆芽+调料+米饭才20块 如果在杭州建议可以去尝尝~~