煎驴肉好吃吗？
我吃过最好吃的煎驴肉是在保定一家小店，店面很小，就4张桌子，去晚了就没位置了。那天是周末下午2点去的，已经是下午2点半了，本以为去晚了没饭了呢，没想到老板给留了好几个刚炸好的煎驴肉饼！ 本来应该放很多葱花的，但是我没有放很多，就放了一点点香菜和辣椒，口感更加清爽一些。外皮酥脆，里面的驴肉嫩嫩的，夹杂着香菜的清香，真是让我一个大山西人，都赞不绝口。吃了一个后，我就让老板多给我留一点，我打包带走，真后悔当时没有多点几个。
后来我又去了几次，有一次正赶上老板做油酥，他就把事先和好面的面团，给擀成薄薄的圆片，刷上一层油酥，再卷起来，切成小段。我问他为什么这么做，他说这样做好之后，煎的时候不会散开，原来如此啊~ 我还点过老板自己做的豆腐卷，也是好吃的不得了，就是醋放的有点多了，微微酸辣。还有一次去，正赶上有新来的厨师，我和老板娘说我想吃煎驴肉，结果那厨师以为是煎鸡蛋呢，给做了煎鸡蛋糕……不过味道也还不错啦～