千层面好吃么?
作为一个在意大利呆了8年的人,我可以说千层面是非常好吃的! 而且做法非常简单,就是面饼上一层酱(番茄的或者是干的)然后铺上蔬菜(罗勒叶是必须的哦)然后再铺酱,再铺蔬菜,一层一层叠起来就可以进微波炉加热或者烤箱烤了~ 当然最正宗的应该是我意大利同学教给我的那样做,不过太费时间(6个小时以上)。
我做过的最简单的,就是蒸饭的时候用锅蒸20几分钟也超级好吃。 我去美国的时候发现美国超级多披萨店都有千层面卖,味道也是不错的嘿嘿。 最后说一下千层面的由来,据说是因为欧洲以前没有冰箱,所以夏天做好的通心粉或者意面容易坏掉,就会做成千层面放在冰箱里保存,到了冬天拿出来热一下就可以吃了~ 所以千层面最初的意思并不是我们现在吃的这个样子,而是像意大利面一样粗的通心粉做的千层。 现在超市里卖的纸盒装的千层面应该是美国人发明的吧。
希望对你有帮助呢~