夏威夷果多大的好吃?
首先,夏威夷果不是夏威夷产的(虽然名字这么叫),而是一种原产于澳大利亚西部的新疆坚果。目前世界上已经有很多国家都在种植夏威夷果,如美国、巴西、阿根廷和以色列等。其中,又以澳洲和新西兰的质量最佳。 那么说到夏威夷果,就不得不提提它的兄弟朋友——腰果!因为这两个果子实在是太像了,不仔细看还真容易搞混。
不过呢,夏威夷果和腰果还是有些区别的,下面我简单介绍下如何辨别二者的不同之处吧~ 想买正宗夏威夷果的话,最好还是到正规渠道购买!比如到大型超市的干果区或网上购买。但要注意,有的商家为了图新鲜会把还没成熟的夏威夷果售卖出来,这种果子外表呈绿色且比较软,炒熟之后味道很苦并且会发黑,所以千万不要被外表迷惑哦~ 至于怎么吃,一般来说,刚买的夏威夷果有一层褐色的外衣,这层外皮是很苦的,需要剥掉才能吃到里面的果肉。将手洗净擦干后,把夏威夷果放在手指上不停地揉搓,最后用指甲抠住壳的一边,用力撕开外壳即可。
当然啦,如果你家里有人有核桃钳的话,也可以用核桃夹沿着缝夹起半边壳,这样剥壳会更容易些。 吃的时候可以直接吃,也可以烤着吃、煲汤或者做沙拉等等。