怎么腌黄瓜好吃啊？
黄瓜250g，小米椒4个，蒜3瓣，油适量，盐1勺，生抽2勺，香醋2勺，白糖1勺子 做法步骤 1.准备所需材料。小米椒切圈、大蒜切片。
2.将切好的蔬菜放入碗中，加入一勺食盐。
3.再加入两勺生抽。
4.再倒入两勺香醋。（可以根据自己的口味适当添加酱油或者白醋）
5.最后用筷子搅拌均匀，让食材能够充分吸收调料的味道即可。 （如果担心拌不匀，可以先用筷子戳几个洞再搅拌。）
6.腌制一个小时以上，中途翻动几次，使黄瓜能均匀入味。
7.待黄瓜充分入味后，撒上熟花生米碎和葱花，再浇上少许热油拌匀就可以吃了。 简单快手又好吃的凉拌黄瓜就做好了，酸辣开胃，黄瓜清爽脆嫩，搭配着米饭吃超级好吃！你学会了吗？