海带包饺子怎么做好吃?
以前在青岛的时候,经常吃用海草(当地叫海菜)和韭菜鸡蛋做馅的饺子,味道相当不错。后来回到贵阳,一直找这个味道,但没找到过。直到前几天,在观山湖一家叫“大连海鲜”的饭店里吃到这道菜,惊喜万分。 这家餐馆主要经营东北菜和海鲜,价格相对较为实惠,菜的分量也比较足。
店里卖的饺子的种类很多,有白菜猪肉、芹菜猪肉、三鲜肉、韭菜鸡蛋等等,每一种都有不同的味道,我觉得最好吃的还是三鲜肉饺子。三鲜肉饺子里面包着肉、韭菜和黑木耳,色泽艳丽,咬一口满口生香。 除了水饺之外,店里还有煎饺卖,12块钱一锅,煎得金黄酥脆的一锅饺子,搭配店家自制的辣椒辣酱,口感相当棒。
地址:贵阳市观山湖区世纪城龙泉苑二区(近北京东路)
和猪肉一起包,放点韭菜,醋,酱油,胡椒粉什么的,很好吃的哦! 不过我还是喜欢用紫菜来包的哦(因为比较好吃嘛)而且紫菜的味道也很适合用来做饺子的,嘻嘻…… 用肉的话,最好用瘦的咯~肥肉会比较油哒啦~~~
以前我做过一次,就是拿新鲜的海带、五花肉还有香菜拌在一起做成馅儿做的饺子~~我觉得挺好吃的呢~现在想想那还是好久以前的事了呢.... 现在我想做的是用干海带来做饺子,毕竟新鲜的海带太容易烂了啦~~所以还是用干的来做吧! 我觉得要是你买的是那种很新鲜的干海带的话就用清水泡一下就行了,如果是在市场上面买的就放点盐和水泡一泡会比较好一点啦~
反正我是这样弄的啦~~~~希望对你有帮助哦^^