糟什么素菜好吃？
糟毛豆，夏天的晚上，摇着扇子，一边看电视一边吃，美啊！ 做法：毛豆两把，清洗干净。加入八角、桂皮、香叶（不喜欢这个味道的可以不放），适量老抽和盐，加水炖一小时以上，越烂越好。然后把毛豆捞出来晾干，把汤汁冷却后倒入容器里泡一夜。第二天就可以看到了，毛豆变成了翠绿色，而且入味了。可以拌着米饭吃，也可以当零嘴吃。
我还会做糟鸡（这个有点费时费力），但感觉不如糟毛豆受欢迎。。。 还有糟黄瓜、糟豆腐皮（这个我超爱）、糟花生米，都很简单，楼主可以先试试。
最近天热得厉害，没什么胃口吃饭。正好冰箱里有一包买来的糟鸡爪，拿出来蒸一下，那个香味啊，简直要飞起来啊～～赶紧趁热吃掉一只，再喝一口汤，赞一个~~~