紫薯泥怎么做好吃?

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1、把烤好的山药用勺子或叉子压成泥状,备用; 2、鸡蛋打散搅拌均匀后加入牛奶和山药泥一起拌匀; 3、然后过筛两遍,至没有颗粒状态即可; 4、平底锅刷层油,倒入一勺山药糊,煎至底部定型后再翻面煎熟即可。 小提示: 1、这道饼如果喜欢吃口感绵软些的,可以像做蛋糕那样过下筛一遍效果更好哟~而且这样做出来的饼更加细腻松软哦!

2、这个山药饼除了有山药外还结合了红薯的味道,很香甜很好吃哈~~不过建议山药粉多一些的红薯来做比较理想呢!因为如果红薯味太重了会影响整道饼的口感和味道啦~~~哈哈~~~

1.准备食材——红豆、薏米、红枣等 做法:将红豆以及薏仁提前浸泡一晚(我一般晚上泡上水,第2天直接丢进豆浆机就OK),然后将所有食材洗净放进豆浆机中,加适量的水,按下按键开始做粥吧... 2.准备食材——花生、莲子、核桃等 做法:将花生、莲子、核桃等材料洗净后与米一起浸泡半个小时左右,然后倒进豆浆机中按正常方法打浆即可 3.准备食材——黄豆、小米、黑米、糙米等 做法:先将各种谷类洗净后用清水浸泡一夜,然后放如豆浆机打成豆浆喝吧~~~~ 小提示: 如果不想这么麻烦的话可以直接买五谷杂粮豆浆粉冲调哦,一样非常方便的呢^^

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1、准备两个鸡蛋,打散; 2、将蛋黄液过滤一下,然后和牛奶一起加入燕麦里搅拌均匀; 3、锅里倒上开水(一定要多),然后把燕麦糊放进去,大火煮到沸腾之后,转小火慢慢熬至浓稠,期间不停的搅拌以防粘锅; 4、等水快烧干的时候把蒸熟的紫薯粉加入进去混合均匀了就可以了! 5、可以放凉后加酸奶拌着一起吃哦~这样口感会更好些!(我就是这么干的……嘿嘿嘿)

Tips:

①如果是第一次做的话可以先小试一把,用微波炉稍微加热一下也可以的啦~当然最好还是蒸熟啦~熟透了更好切哟~

②建议是早上来做这个,因为比较耗时间嘛~晚上做也还是可以滴~ ③我是自己在家做的喔~没有放糖呢~如果喜欢甜味的朋友可以自行添加一点哈~

PS:有小伙伴反映说加了蛋会有腥味的问题,可以在蛋液中加入几滴白醋或者柠檬汁去腥噢~

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