沙白贝东瓜汤什么功效？
沙白贝东瓜汤具有止咳化痰的功效，同时还能清热消暑，所以小孩和女人都可以食用，而且对身体还有好处。如果有慢性咳喘病的人，可以将这款汤当成日常的食疗汤饮用，坚持喝对缓解病症有作用，平时做这道汤的时候，可根据自己的需要添加一些配料，如薏米和扁豆等。
沙白贝东瓜汤制作方法
首先将冬瓜去皮洗净，青红辣椒去籽洗净、马蹄去皮洗净，猪肉洗净，先将冬瓜和猪肉切块，放入沸水中煮一会儿。然后将所有原料以及调料放入锅内，再加适量清水。接着大火烧开，文火煲40分钟，煮至冬瓜熟透。最后将炖好的汤盛入汤盆即可。
冬瓜有清热、利尿、消炎、化痰止咳、解毒、抗衰老、美容瘦身等作用，冬瓜性质凉甜、利水而不伤脾胃，适合于需长期服用利尿剂者。冬瓜可以和排骨或者猪脚一起炖汤，有清热、美容、瘦身、养颜的功效。