煲草龟有什么功效？
有营养学家指出：龟在动物食品中蛋白质含量较高，并且所含的十九种氨基酸人体能直接吸收，其中的必需氨基酸可达百分之二十五，比猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉均高。由于草龟的生活习性和生态环境独特，其肉质鲜美独特，所含脂肪极少，是少有的高蛋白低脂肪食品，它的每一百克肉中就含有十三点五个蛋白质，而脂肪只含零点七五克。有人经常吃龟来滋补身体，达到强身健体的作用。
草龟的肉味甘、性平、无毒，可以补气、滋阴，具有抗衰老、止咳化痰、补脑、美容养颜的功效，对于肺虚所致的烦闷、气喘、咳嗦，肾虚所引起的耳聋目眩、身体虚弱，心脏病造成的周身无力、失眠等都有显著的疗效。