墨鱼牡蛎汤有什么作用?

厉雪洁厉雪洁最佳答案最佳答案

墨鱼含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、B1、B2、烟酸等多种营养成分,还具有止血、消肿、软坚散结、活血滋阴、通经、催乳等功效。主治吐血、肝脾肿大、胃溃疡、吐酸、妇女月经不调、胎漏、经血不止、乳汁不通等症。新鲜墨鱼不可生吃,干墨鱼泡发后可生吃。生吃干墨鱼可治吐血、哮喘、胃溃疡吐酸、肝硬化腹水、妇女哺乳少、大便秘结等疾病。

牡蛎含锌特别高,每100克中就含有13毫克的锌,并且牡蛎中维生素D和B12以及镁、磷、碘、硒等营养成分都非常多。中医认为牡蛎味咸,性微寒,入肝、心、肾经,具有平肝潜阳、重镇安神、收敛固涩、软坚散结的功效,现代研究牡蛎还有降低血胆固醇、防治高血压、美容肌肤、壮阳强精等多种作用。新鲜牡蛎要生吃的话,一定要注意买新鲜的,吃时加上醋和生姜等调味汁,可以起到杀菌消毒的作用,并且味更鲜美。但消化功能不好的人还是建议煮熟后食用为好。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!