干无花果起什么作用？
无花果中含有枸橼酸、草酸、延胡索酸及微量的糖，还含有少量酶，能够帮助消化、健胃。无花果有良好的降低胆固醇和血脂的作用，其中所含酶类和糖比，还能止咳、润肺、排脓、通便利以及解毒。
鲜食的无花果一般不便于大量贮藏，可以将鲜无花果晾晒制成干果，做成的干制品不仅有杏干似的松脆，而且有葡萄干似的酥软。既好吃又有营养，是老幼皆宜的食疗果品。
另外，无花果性平味甘，清热生津，能保护肝脏;还有解酒毒，治脾泄、便秘的作用。国外一些专家认为，无花果对甲状腺肿大、腹胀和溃疡等症都有疗效，可用来防治白发、秃发，特别是对老年性慢性胃炎、消化不良、咽炎、支气管炎、气喘等疾病颇为有效，因此有“圣果”的美称。