冬瓜排骨汤下奶吗？
冬瓜味甘，性微寒；具有清热、解毒、利尿、消水肿等功效；主治肝阳上亢、痰热喘咳、胃热烦渴、水气浮肿、淋浊、腹泻、痈肿疮毒等症。本品适合于产后虚烦内热、心胸烦闷、小便不利、水肿等症的产妇食用，《本草纲目》称赞此果蔬“其功利不止消肿也”。它虽味淡，汤汁中蛋白质以及多种营养成分的含量十分丰富，产妇喝冬瓜汤，既能增加奶汁，又无胀气之害。
冬瓜排骨汤的做法
冬瓜500克、猪大排骨300克、精盐5克、葱15克、姜10克、味精2克、香油5克。
做法：
冬瓜去皮，洗净，切4厘米长、2厘米宽的长方块，放入清水中泡好；排骨剁4厘米长段，洗净。锅内添水烧开，下入排骨焯水捞出。锅内放500克鲜汤，下入排骨烧开，撇去浮沫，加入葱段，姜片，炖20分钟，捞出葱段、姜片，下入冬瓜块，炖15分钟，加入精盐、味精搅匀，淋上香油即成。
特点：汤白味浓、鲜香适口。