鲫鱼可以放土豆吗?
鲫鱼的营养价值主要体现在以下几个方面:
1,补钙:鲫鱼豆腐含有丰富的钙质,比喝牛奶更能补钙。
2,健脾开胃:俗话说“寒鱼寒鱼,补脾健胃。”对脾胃虚弱,食欲不振的人来说,有很好的进补作用。
3,健脑益智:鱼中的硒非常丰富,能提高人体抗病能力,防治高血压,延缓衰老。
4,补虚:鲫鱼有益肝肾、补脾胃、补气、化痰止咳的功效,很适合脾胃虚弱、营养不良、贫血等症,产妇对乳汁不足,食用鲫鱼也有明显的疗效。
5,和胃:在许多食疗方中总有鱼的存在,而多与胃关系最为密切。
但以下食物不能跟鲫鱼一起吃:
1、鹅肉:鹅肉与鲫鱼同食,危及生命。鲫鱼与鹅肉同食,加重咳嗽。
2、蜂蜜:蜂蜜与鲫鱼同食,极易感染痢疾。
3、野菜:食用含有重金属离子丰富的野菜,食用鲫鱼,易发生中毒。
4、猪肝:鲫鱼与猪肝同食,令人腰腹疼。
5、猪肉:鲫鱼和猪肉同食,令人胸闷。
6、猪肝:鲫鱼与猪肝同食,立即致死。
7、猪肉:鲫鱼和猪肉一同煮粥,有食物中毒的危险。
8、厚朴:服用人参时,禁生食萝卜,食用鲫鱼时亦禁用厚朴。
土豆,马铃薯,称为土豆。是全世界最受欢迎的蔬菜。
土豆为什么不能和鲫鱼一起吃:
据李时珍《本草纲目》中介绍,鲫鱼不适宜和土豆一起食用,否则会使土豆中的维生素C氧化为维生素B2,而加强利尿的作用。而尿频、尿量多的患者食之更佳。
土豆烧牛肉,因为消化萝卜和肉类需要不同的胃酸,所以会引起消化不良。