巧克力作用是什么？
很多人不吃早餐，会在饭前吃一些零食，最常见的就是巧克力。但很多人吃完巧克力后，并不吃正餐，这样会使营养不均匀。其实巧克力中的脂肪、糖分，及一些粘滑物质，都会影响胃口，让你吃不下早餐或正餐的。但如果说巧克力完全没有营养价值，也非事实。它富含蛋白质、维生素、钾、钙、钠、磷、糖，可充分补充能量，而且它的脂肪还平均分布于身体各处，不会因为吃太多甜食而变成脂肪，但切忌购买太多含糖类的巧克力，否则会变成胖子。
每100克巧克力含蛋白质3.4克，脂肪35.9%，碳水化合物66.5%，热量568千卡。
巧克力的功效作用
一、巧克力可以抗衰老
我们知道，巧克力当中不仅含有糖分，还有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分，而且其中的有效成分可保持皮肤的水分，并起到润泽保湿的效果。而且常吃巧克力还能改善皮肤状态，让肤色变得更好，让女士们散发出与众不同的魅力！
二、巧克力可以缓解情绪
人们吃巧克力之所以可以达到缓解情绪的作用。除了巧克力所含的咖啡因有提神作用之外，更主要的是巧克力所含的咖啡因可以用来燃烧脂肪，增加肌肉的弹性，可以大大缓解肌肉痉挛引起的疼痛。
三、巧克力可以帮助产后母亲恢复体重
对于刚刚生完小孩的母亲来讲，最担心的就是自己难以恢复到产前的好身材。而巧克力不仅营养丰富，而且还可快速恢复体力，帮助产后恢复体重。
四、巧克力可以帮助集中注意力
由于巧克力所含的咖啡因有刺激神经系统的作用，因而吃巧克力有利于保持脑筋灵敏，集中精力，预防脑力疲劳。
吃巧克力的注意事项
一、不要吃太多的巧克力。毕竟巧克力是高能食物，脂肪含量也不低。
二、餐后吃巧克力。吃完巧克力之后，会有饱腹的感觉，吃不下其他东西了。
三、不要蘸着巧克力零食。不仅不卫生，而且会让巧克力零食的糖分给包藏在巧克力当中，变成了高糖食品。
四、饭后喝杯玫瑰红茶，解油腻，助消化，也可以解巧克力之馋。