鸭子猪肚怎么烧好吃？
原料：净猪肚一个 、鸭一个(约重1000g)，葱白三茎，生姜三片，胡椒末一茶匙，草果一粒，良姜二粒，肉桂一小段，干姜一片，丁香两粒，花椒20粒，料酒适量。
做法：将以上配料分别洗净，装入调味包中，放入清水中浸泡半小时后，同放入锅中加水煮烂熟，捞除药渣，加入食盐调匀即可食用。
也可以做成汤品饮用： 原料：新鲜猪肚一个、猪肺一只、猪舌两个、鲜香菇五朵、生姜四片。
做法：所有原料清洗干净后放进锅里面，加入适量清水，先用大火煮沸，再改为小火炖3个小时，调入适量食盐和生油便可服用。
还有简单快手版的： 原料：猪肚一个、青椒一个、红椒一个、大葱一根、生姜一块、白酒适量。
做法：猪肚用冷水浸出血水；青红椒切丝；大葱切葱花；生姜切丝备用。锅中放适量水，加入猪肚、姜丝、葱白，小火煮一个小时左右，加入青椒和红椒，再煮5分钟即可。