什么牌子咖喱好吃常见？
我心中好的咖喱，应该是香味扑鼻、颜色亮黄、口感醇厚、咸淡适口 而且配料也不能含糊。应该有大块的鸡肉和土豆，胡萝卜是打底的，必须新鲜脆嫩，芹菜叶和香菜末提味增香。 一块好咖喱，应该是能就着米饭吃下三碗白米的。
以前我不吃咖喱，觉得臭臭的。但是吃过一次正宗的之后，简直欲罢不能！ 好的东西往往很朴素，就像这道咖喱，看起来普普通通，但吃进嘴里却香味十足。
第一次吃到这么好吃的咖喱，是在一家泰式火锅店里。那顿火锅一般，但吃的咖喱却让我至今难忘。后来每次路过那种小店，都会进去买一点回来加饭拌着吃。 所以好的东西往往很朴素，只要会吃，其实到处都是美食。
因为喜欢吃咖喱，自己做的也不少。做咖喱最重要就是两样东西：好的咖喱酱 和 好食材。
好吃的咖喱酱，做起来比较复杂。要自己炸香料粉，还要炒制。但我做的比较简单，只需要把需要的香料捣碎就可以了。 做的时候放点牛奶可以让味道更浓郁。
我习惯用鸡腿肉搭配土豆、胡萝卜一起炖，但蔬菜可以根据自己的喜好换。 我做的分量够两人吃了，如果你人少可以用一半的量。 做好的咖喱放进冰箱冷藏，第二天拌饭特别好吃。
吃的时候最好再加热一下。热乎乎的，拌在白米饭上，夹起一大勺送嘴里，哇～美滋滋 吃的时候如果太干，可以打个蛋汤或者来碗米饭泡着吃。
好啦，说了这么多，希望你能找到一款自己喜欢的咖喱。