红豆海带怎么煮好吃?
1,红豆用清水洗干净后浸泡四个小时 2,把泡好的红豆放入锅里加入适量清水煮 3,煮至红豆半熟的时候加入洗净的海带继续煮 4,煮至红豆和海带都熟了就可以吃了。 做这个汤的时候注意两点,第一是红豆不要煮的太烂,稍微有点硬才好吃有嚼劲;第二就是千万不能放盐,因为如果放了盐的话会影响红豆汤的最终口感。如果喜欢更清淡的可以不放油,如果喜欢更香一点的可以少撒点花生油。
我每次都是连渣一起喝的,味道很不错哦~ 海带和红豆都是我蛮喜欢的食材,平时也常做这道菜吃,除了这道水煮的之外还有焖烧杯里的花样也不少呢~ 比如之前就做过 另外我还用焖烧杯做过酒酿蛋花汤、银耳木瓜糖水等,效果都比直接下锅煮要好。特别是对于像银耳这种比较难煮熟的食材就更合适不过了。 用闷烧杯做出来的食物会有一股淡淡的茶香,这点倒是让我挺满意的。
不过现在天气热了我都没什么胃口吃饭,更不用说再做这些食物了……所以暂时就先不做了 分享就到这里啦!希望对大家有所帮助。