焖饭放牛奶好吃吗?

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这个问题我太有发言权了,因为我之前试过各种乱七八糟的方法,就为了把米饭做的更好吃。 首先,我不赞成用高压锅来煮饭! 之前我买过一款很火的电压力锅,然后就想试试用它做焖烧饭。但是用了一次就彻底丢了,因为做出来的饭又软又烂而且不香。后来仔细查阅资料才知道电压力锅的密封性太好,会把水蒸气都闷在里面,这样炒出来的米饭怎么能好吃的了..... 其次,我用电饭锅、电砂锅、炒菜锅、微波炉也做过很多的尝试,最后得出结论,用电饭锅和电砂锅中火煮出来的米饭最好吃。

具体的操作是这样的: 电饭锅内胆中抹一层食用油,量比平时煮饭稍微少一些,因为饭熟了会膨胀。然后把淘干净的米倒入锅内,加水至平时煮饭的量,盖上盖子按下开关,等到饭成熟后打开盖子,打一个鸡蛋进去拌一下就可以盛出来吃了。 我用过很多牌子的电饭锅,综合比较下来,性价比最高的是这款:内胆厚度适中,加热均匀,饭量可调,性价比高 至于加了牛奶的做法是这样子的: 在饭熟后加入一盒脱脂牛奶或酸奶搅匀即可。 但是我个人还是觉得不加牛奶的饭更好吃,加牛奶的味道过于浓郁且不好消化。 另外,如果用砂锅做饭应该会更香,可是我家用的那款砂锅总是裂开,于是我就放弃了用砂锅做饭的想法…… 最后,我总结了一下最适合做焖饭的电饭锅型号:内胆直径20cm左右,加热圈面积500~600瓦,有保温功能,价格300元以内。

我家用的是这款,使用起来感觉不错,推荐题主可以参考参考 如果以上的方法对你有帮助,请不吝点赞支持下哦~

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