家常意大利面好吃吗？
我做的意面还算是比较家常的，因为我会的酱料和做法比较少~ 不过既然你问了这个我就分享一个我最常做的吧！ 番茄肉酱意面！味道酸酸甜甜~有浓郁的番茄香气~拌在面上特别棒！
材料：猪肉末（三分肥七分瘦）、番茄两个、洋葱半个、大蒜三瓣、西葫芦半个、黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、糖 做法：首先把番茄在开水中浸泡十分钟，然后去皮，切成小丁；西葫芦洗净去籽，擦成细丝，用少许盐杀出水分，挤干备用；洋葱切末、大蒜切片。 平底锅烧热，放入油，比炒菜的量稍微多一些，油温后加入肉馅炒至变色，加胡椒粉、生抽、老抽调味上色，然后放进洋葱和大蒜炒出香味，倒入番茄丁慢慢熬，这时可以盖上锅盖，小火焖一会儿，待番茄汤变浓稠，放少许盐和糖调味，最后倒进西葫芦丝拌匀就可以啦～ 另外准备一份罗宋汤（我放的做法和用料是比较普通的）或者浓汤宝也可以，煮意面的时候放进去一起煮非常美味哦~~