杨梅蒸熟好吃吗？
喜欢杨梅的人应该都喜欢吃杨梅干吧，其实做法很简单的，就是把新鲜的杨梅清洗过后，把水晾干或者擦干后，放锅里用文火蒸个十分钟的样子就可以啦！这样蒸出来的杨梅口感是很好的呢，吃起来很有嚼劲的，而且味道也是酸酸甜甜的，特别好吃哦~ 除了直接蒸着吃之外，还可以把杨梅清洗干净后，放在容器里加入白糖腌制起来，这样腌出来的杨梅会渗出红色汁水，晶莹剔透的，然后把汁水和杨梅一起倒进锅里，小火慢慢煮，等到汤汁收至浓稠时就可以了，这个时候可以趁热吃，也可以冷吃掉哦～ 不过我一般都喜欢做甜品，比如梅酒、杨梅酸奶等等，最近比较火的冰镇杨梅也是我的最爱之一呢～ 用开水把杨梅浸泡一会儿，然后捞起沥干水分备用。 准备一个无油无水的干净容器，先把杨梅放进去，再倒入适量白酒（我用的是三得利草莓味利口酒），最后在上面铺上一层薄荷叶就大功告成啦！ 放入冰箱冷藏3天左右就可以喝啦！
夏天快到了，可以做点冷饮解解暑呀～ 用新鲜柠檬和冰糖腌制几个小时，再把冰糖腌柠檬放进冰格，加入适量温开水冲泡即可。