好吃的肉馅儿怎么调？
我也不知道我做的肉好不好吃，但是确实是我喜欢的味道 先放食材，鸡蛋，酱油，盐，葱姜，豆瓣酱，白酒 我最喜欢吃包子，所以我做包子的肉馅儿比较多。
1.把食材放到一个大碗里，然后开始顺着一个方向搅拌（这里最好用手动打蛋器或者筷子，因为搅拌时间比较久）。我一般都会早上提前拌好让肉馅儿入味，中午做饭的时候再擀皮包包子。
2.在拌好的肉馅儿里加入一勺的食用油或者猪油（加食用油是防止肉馅儿坨掉，加猪油的包子会更香）。然后再用筷子搅匀。
3.最后，为了增色和提香以及去腥，加入一把炒熟的白芝麻和少许的葱花。
4.这样一瓶好吃的肉馅儿就拌好了，可以装进干净并且密封的容器里放入冰箱冷藏保存。想吃的时候就拿出来做包子或者饺子或者馄饨等等……都是不错的选择！ 小提示：因为我个人喜欢偏甜食的味道所以我会在这时候添加适量的糖调味。不喜欢吃甜的就可以不加。 最后上几张我用这个方法做好的包子图片～