西红柿粥好吃吗?
我第一次吃西红柿鸡蛋面的时候觉得特别好吃。 后来吃了很多次,再没有第一次吃的那个感觉了... 就像人生一样,往往最好的不是最好的。 这个汤里加了胡萝卜和青豆,更加丰富了口感;咸蛋黄的沙感和油脂渗透进汤里带来了丰富油脂的香气,整道汤都滋润着金黄的颜色。
喝起来是鲜中带咸、润而不油。 晚上喝一碗,胃里暖洋洋的,很安心。 连汤汁都不想剩下! 用开水泡一杯挂耳咖啡,坐在窗前看着书,闻着香味,听着音乐,这大概就是简单的幸福吧~ 有空你就来坐坐,我们一起喝点东西,聊聊天,让时间过得慢一点…… 食材简单、做法简单。
就是这道简单的汤让我想起了一个人——我的外婆。 我外婆的拿手菜除了酸梅汤就是西红柿鸡蛋汤了(其实我小时候在外婆家生活的)。每次做这个汤的时候都会问我:“喜不喜欢吃啊” “可不可以多喝点啊” 类似这样拉家常的话。 现在想起外婆做的饭,印象最深刻的不是大鱼大肉,而是这两道平常的不能再平常的菜。 外婆已经去世多年,可是她的味道我一直记得。
用简单的食材做出简单美味的食物,然后细细品味其中的甘甜,这就是我对生活最简单的诠释吧。 希望你也能享受到最简单的美好~