羊肉和什么菜炒好吃？
说起羊肉，大家肯定很熟悉吧！它是日常生活中十分常见的一种肉类食品，而且味道鲜美、营养价值高，深受广大朋友们的喜爱与追捧。那么，你知道羊肉怎样烹饪才最好吃吗？今天小编就来给大家推荐几种非常好吃的羊肉做法，保证让你吃了还想吃哦！ 首先推荐的就是葱爆羊肉了。它的主料是羊肉以及大葱，主要烹饪技巧为炒，口味属于葱香味。这道菜的做法很简单，主要食材准备好之后切好备用就可以了，然后起锅烧油放入花椒和姜片爆香后捞出不用，接着将羊肉放入锅中快速翻炒，然后再加入料酒、生抽和盐调味，最后撒上葱花就可以出锅装盘啦！
第二款推荐的美食就是羊肉胡萝卜煲。它的主料是羊肉以及胡萝卜，主要烹饪技巧为炖，口味则是咸鲜味。这道菜的做法同样非常简单，主要食材准备好之后洗净切成小块即可，然后将生姜切片或切丝备用；锅里倒入清水烧开后下入羊肉焯水去腥，捞出沥干水分待用;锅里重新倒入适量清水，放入焯过水的羊肉，接着再加入切好的葱姜以及食盐煮半小时左右， 最后再放入胡萝卜继续炖煮十分钟就大功告成了哦！ 以上就是今天给大家分享的两种超好吃的羊肉做法啦！喜欢的话就赶紧动手试一试吧！