孕妇能吃莲藕排骨汤吗?

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莲藕具有养血滋阴,润燥止渴,益胃健脾,清热补气功效。经常食用莲藕可以补足气血,润肺养血,健脾开胃等,是孕妇最好的进补食物。莲藕排骨汤不仅制作简单,而且营养价值高,是最佳的孕妇补汤。

莲藕排骨汤的做法

一、准备莲藕、排骨。将排骨洗净,斩小块。莲藕削皮洗净,切厚片。

二、汤煲注水烧开,将肉焯水捞起。

三、汤煲重新注水,放入排骨、生姜,大火煮开后,改小火煲30分钟,放入莲藕再煲约三十分钟。

四、煲好后,根据口味加盐调味即可。

温馨提示,产妇在坐月子期间同样可以喝莲藕排骨汤,经常饮用莲藕排骨汤,可调节身体的机能和平衡。

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