正月可盖厨房吗？
我国古时候有个风俗，就是在过年的时候，家家户户都讲究旧的不去，新的不来，也就是把年货清理干净后，重新布置一番，才足以迎接新的一年。所以，到了年初一，很多会家家户户都会把厨房重新布置一番，贴上了新的春联，换上了新的锅碗瓢盆，还擦得窗明几净，焕然一新。也因此有了“正月里可盖厨房”这么一个说法，意思就是从年前到新年后的正月，厨房都是不可使用的。这说法从何而来，又有没有道理呢？
其实啊，这个说法还真的不是凭空想象的，而是有实实在在的根据的。我国古代，在过年的时候，一般是一晚餐，一早餐，所以叫做除夕围炉和年初一早餐，也代表着一年一次的大食。早餐吃了之后，一般到了中午就不吃什么了，等到晚上再打开膳。从除夕围炉到年初一早上，这段时间一般都不怎么吃饭的。更何况古时候的人讲究的是日出而做，日落而息。从除夕到年初一，一般也不怎么生火，因为过年的时候，大家基本上都不怎么忙碌，所以日子就比较清闲，基本到了午后就不怎么开工了。
这样一来，厨房这段时间基本上就没有什么用武之地了，所以才有了“正月里可盖厨房”嘛！当然，也并不是完全完全没有用，只是不如平时那么忙乎，总之，这是我国古时候的传统习惯而已。
至于有没有道理，这个当然是有道理的。因为正月正是新春佳节之际，四处都是张灯结彩，热闹得很。如果是厨房用火，且不说柴火旺盛会不会引起火灾，单说那烟雾弥漫，肯定不符合新年吉利的氛围，所以，为了春节的热烈喜庆的气氛，也符合民俗，家家户户都少用厨房，乃至春节假期完全不用厨房最好。