胡萝卜可以炒土豆吗?
2019/3/7我最近迷上了做沙拉,因为简单快手又美味~ 就拿这个炒薯茄来说吧,做法超级简单!把两个拳头大的马铃薯削皮、切块;同样大小的胡萝卜也削皮切块。(这里一定要切得一样大噢~) 把切好的蔬菜扔进微波炉里叮4分钟左右。如果用筷子能很容易戳穿的话就差不多了啦~然后拿出来搅一搅让它们充分混合。
接着在碗里倒上酸奶、橄榄油和黑胡椒粉,搅拌匀了倒在刚刚弄好的蔬菜上面,撒点葱花点缀一下,大功告成啦!! 其实蔬菜本身已经很有味道了,所以调料不用放太多,清淡一点口感更好。而且这道菜的主要作用是补充维生素,减肥的朋友也不用在纠结热量的问题啦,吃多也不会胖啦~ 我自己做的这个是没有放沙拉酱什么的,比较健康,其实加点坚果碎会更香呢!
最后插一嘴:用微波炉做菜真的很方便!之前我还试过做水波蛋,也超级成功~就是把鸡蛋打开让蛋液淌进去,盖上锅盖等几分钟就好了~ 祝大家都能做出美味的饭菜^_^