用什么烧野兔好吃？

历伟丽历伟丽最佳答案最佳答案

我家是用铁锅炖的 先用热油把花椒炸香，然后放几片姜炒出香味后，放切好的野兔块儿进去，放盐、生抽和一点点老抽上色（我家里没有豆瓣酱所以不放豆瓣了），翻炒几下后加水没过兔子肉，大火烧开再转小火慢慢炖，最后撒点葱花就可以出锅了~

这个做法比较清淡，是原汁原味的，也很香！ 还可以用豆瓣酱或者火锅料加麻油炖，味道也是非常棒的~~ 我还做过红烧兔，酱兔……各种做法都有哦~~~~

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