北京番茄火锅哪家好吃?
作为在北方生活过五载的南方人,可以说对番茄锅是再熟悉不过了(毕竟我们那边火锅基本都是清水锅或者辣锅)! 来北京后也陆陆续续吃过几家番茄锅,个人口味清淡,所以觉得还不错;但周边朋友无一人喜欢,所以可以认为是我口味比较小众哈哈哈~不过不妨碍我继续吃~
首先说环境和服务。都是普通火锅店的标准,不多评价了。
其次说菜品。点了一个鸳鸯锅,一半辣一半不辣。本以为这样能平衡一下,结果吃到最后依旧觉得这锅不太行……锅底没什么香味,也不麻辣,单纯的红汤和清汤。就是普通的基础食材,没有什么特别的地方。
唯一值得称道的可能是菌菇拼盘吧,还算新鲜。 重点说说他们家的羊肉吧,按说清水涮羊肉该是膻味很重吧,但是这个羊肉竟然不膻!而且还煮的很烂,蘸着小料吃味道不错。当然也可能是因为我没吃到正宗的清水涮羊肉…… 另外点了一个虾滑,分量好少啊,才两颗丸子……味道一般。
最后来说这个让我一直念念不忘的番茄锅。可能因为我本身就很爱番茄炖汤嘛,所以对这种汤汁浓香的番茄锅真的毫无抵抗力。这家店的番茄锅很正宗,浓浓的酸甜味儿,锅底还有沙丁鱼刺身,挺有意思的。 菜品方面一个西红柿鸡蛋面,面很好吃,就是少了些鸡蛋。还有个炸豆皮也很棒。 最后总结:如果想吃番茄锅,可以试试这家店,价位适中,人比较多。 如果想吃地道的重庆火锅可以考虑南锣那家【李老头】,就在那个小学对面,很隐蔽,但味道真好。就是人均消费有点高。 北京的火锅真心不贵,最便宜的是【老门框】,人也很少,清汤锅才39,小料自助。据说毛肚很好吃,但我没尝到。